《剁椒鱼头》
在外头吃饭，也点过几次剁椒鱼头了。因为深爱吃鱼头，怎么做的我都喜欢吃～哪怕清蒸蘸酱～
0克
2克
15克
25
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼头洗净，抹点儿盐，备好；
-
步骤2/8
点击查看大图
准备腌料的材料；
-
步骤3/8
点击查看大图
将步骤二的材料倒入小碗里，拌匀；
-
步骤4/8
点击查看大图
将腌料均匀涂抹鱼头正反面，姜片和葱段摆上；
-
步骤5/8
点击查看大图
泡椒剁碎备用；
-
步骤6/8
点击查看大图
切姜蒜，热锅热油，倒入姜蒜末，翻炒出香味；
-
步骤7/8
点击查看大图
接着倒入剁碎的泡椒，加点儿白糖和盐，盐不要多，因为鱼头本身已用盐腌过，中火慢慢炒，直到剁椒香味出来；
-
最后一步
点击查看大图
然后将做好的剁椒酱倒在鱼头上，剁椒铺在鱼头表面，然后入锅上盖蒸，蒸15－20分钟左右即可出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
剁椒鱼头
419878人看过 -
剁椒鱼头
1757535人看过 -
剁椒鱼头
162389人看过 -
砂锅剁椒鱼头
38966人看过 -
#味达美年味小馆#剁椒鱼头
157511人看过 -
剁椒鱼头
121462人看过 -
擂椒皮蛋
882911人看过 -
剁椒鱼头
161556人看过 -
剁椒鱼头
3510684人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4656215人看过 -
蒜蓉鱼片
1626104人看过 -
剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易
7512272人看过
