没有干锅的干锅土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来张全家福,我好不容易抓上来的小盆栽当然要抢个镜
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点击查看大图 土豆削皮切片泡仔水了去除表面淀粉
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点击查看大图 给土豆君泡澡的同时就把葱姜蒜辣椒都给他处理了
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点击查看大图 我怕炸土豆溅我一身油,就先放烤箱里烤了五分钟,当然这步可以省略啦
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点击查看大图 然后开煎吧,煎到两面金黄就好了,什么,觉得量变少了,嘿嘿,那是我又偷吃了
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点击查看大图 然后开火倒油放入花椒炸出香味把花椒挑出来,放入葱姜蒜爆香在放入五花肉炒散变色后放入洋葱,放入豆瓣酱和老干妈炒出红油后倒入炸好的土豆君,盖上锅盖焖几分钟出锅的时候根据咸淡程度放些盐就好,没有炒的时候的图,时光鸡就乱入了
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最后一步
点击查看大图 这是成品,没有干锅就拿盘子了,就是这么任性,没有干锅的干锅土豆大功告成啦
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-07
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