巧克力慕斯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备好2片6寸可可戚风蛋糕,吉利丁片放冷水中软化
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点击查看大图 巧克力放牛奶中隔水融化搅拌均匀,放入软化的吉利丁片继续搅拌
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3/4
点击查看大图 奶油打到6分发加入放凉的牛奶巧克力液中搅拌均匀 6寸蛋糕模底部放入一片戚风蛋糕倒入一半巧克力液 再放入一片戚风蛋糕把剩余的巧克力液倒入抹平放入冰箱冷藏3小时以上就完成了
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最后一步
点击查看大图 上面又撒了些巧克力碎 完成了
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展开全部4个步骤
发布于 2015-02-04
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