来串儿冰糖葫芦吧
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜山楂,洗净,不去核,我喜欢这种边吃边吐核的感觉,小时候就是这么吃的。串牙签上。
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冰糖敲碎,成小块儿
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点击查看大图 放入不粘锅,加热水开小火慢慢熬
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点击查看大图 不要搅拌糖水,容易返沙
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最后一步
点击查看大图 泡泡会越来越密集,如果实在怕糊锅,就端着锅子稍稍晃动一下,撒一把芝麻,拿着串好的山楂挨个沾糖就行。沾好糖浆的糖葫芦放在涂抹了油的盘子里,凉了就能开吃咯。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-02-03
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