过年讨巧菜2—番茄炖牛腩
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时间：30分钟
食材清单
炖好的牛腩
400g
、
牛肉汤
500ml 、
面粉
50g 、
洋葱
半个 、
番茄
2个 、
番茄酱
15g 、
香叶
1片 、
大蒜
3-4片 、
黑胡椒碎
1撮
、
盐
5g 、
糖
15g 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将洋葱、番茄去皮切块，大蒜切片备用。
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2/5
点击查看大图 电炖锅启动'煸炒'模式，油热后，加入洋葱、香叶、番茄和大蒜煸香。
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3/5
点击查看大图 番茄煸炒出汤后加入面粉，搅拌均匀。
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4/5
点击查看大图 加入牛肉汤、牛肉、番茄酱，启动'意式炖饭'模式。
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最后一步
点击查看大图 开锅后，加入盐、糖翻炒均匀。出锅时加少许黑胡椒碎。
小贴士
耀婕的贴心提示： 1.番茄顶部切十字口，倒入开水烫一下，比较容易剥皮。 2.如果家中没有炖煮锅，需要用炒锅完成这道菜。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-01-30
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