冬笋对虾干菜汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 对虾(或者海吓)洗净后 用黄酒 生姜腌制一会儿 1/3冬笋切片或切丝一边备用 准备1/2小碗干菜
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2/5
点击查看大图 准备就绪后热油锅(油适量即可 因为做的是汤 不必太油’)放入虾 翻炒片刻 直至虾壳变红
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3/5
点击查看大图 加入切片的冬笋继续翻炒1分钟
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4/5
点击查看大图 翻炒片刻后加水没过虾与冬笋 等第一次水开之后 加入准备好的干菜 继续炖
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最后一步
点击查看大图 水再次烧开 煮2~3分钟后即可 根据自己的口味加入少许盐调味就完成了
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展开全部5个步骤
发布于 2015-01-25
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