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原味磅蛋糕

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

低筋粉 165g 、黄油 150g 、鸡蛋 130g（约2个）、细砂糖 80g 、淡奶油 40g 、柠檬汁 10g 、泡打粉 3g

烹饪步骤

小贴士

1.蛋液一定要分次加入黄油中，不然就会出现蛋油分离的情况。 2.柠檬汁我觉得有必要加，可以增加蛋糕味道的层次感，我用的浓缩柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬汁代替。

4/10

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发布于 2015-01-04

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