栗子烤鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿
2只 、
栗子
150克 、
土豆
1个 、
洋葱
1/4个 、
柠檬
1/3个 、
蒜
2瓣 、
姜
1小块 、
亨氏番茄
2汤匙
、
蜂蜜
2汤匙 、
酱油
2汤匙 、
料酒
1汤匙 、
黑胡椒碎
适量
、
盐
、
油
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 鸡腿浸去血水;
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2/12
点击查看大图 清洗干净后划两刀更容易入味;
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3/12
点击查看大图 洋葱切小片;蒜切片;姜切片;
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4/12
点击查看大图 鸡腿加入洋葱、蒜、姜,再加盐和黑胡椒碎拌匀;
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5/12
点击查看大图 、料酒、番茄酱、蜂蜜、酱油一起在小碗里调成汁;
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6/12
点击查看大图 调好的汁淋在鸡腿上,挤上些许柠檬汁,腌制2小时以上,中间翻动一下更好入味;
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7/12
点击查看大图 土豆去皮切小块;
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8/12
点击查看大图 栗子在沸水中稍焯烫后去皮;(我买的是去壳的栗子)
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9/12
点击查看大图 土豆和栗子铺在烤盘底部,加盐、油和黑胡椒碎;
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10/12
点击查看大图 摆上鸡腿,可加点柠檬屑,再加入腌制的料汁;
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11/12
点击查看大图 入预热烤箱,210度上下火烤40分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 金黄金黄的是不是很有食欲?
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-11-04
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