新奥尔良烤翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
翅中
6个 、
新奥尔良腌料
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 因为是第一次做,而且就我们两个人,所以我只烤了6个。先把鸡翅洗干净,在正反两面各划两刀,以便腌料能够更入味。把腌料抹匀在鸡翅上,(也可用适量水和腌料拌匀,把鸡翅泡在里面,下次用这个方法腌了试试,)然后用保鲜膜把碗包上,放入冷藏腌上6到24小时,我是腌了一个晚上,早上起来烤的
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2/3
点击查看大图 烤箱先预热几分钟,在烤盘上铺好锡纸,把鸡翅摆在上面,预热好放入烤箱,烤制15到20分钟,各家的烤箱不同,温度也不一样,所以时间和火候自己掌握,大致就是十几二十分钟,烤制过程中可看程度翻转一下烤盘和鸡翅
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最后一步
点击查看大图 设定的时间到了以后,检验一下鸡翅是否烤熟入味,OK的话取出烤盘就可以了,否则再延长时间。
发布于 2014-11-02
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