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宫保虾球

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

海白虾 12只

、白糖 2勺、醋 2勺、酱油 1勺、料酒 1勺、水 1勺、淀粉 1勺、

花生米 1大把

、花椒 1大把、干辣椒 2个、

辣椒面 2勺

、

葱白 1颗

烹饪步骤

小贴士

1、花生米提前过油炸，晾凉再用就脆了。2、宫保口味掌握好碗汁的比例，万无一失。碗汁注意糖、醋为1:1，其他均为一半的量。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2014-10-23

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