豆角烧地瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将地瓜去皮切块
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点击查看大图 油烧热放入葱姜末炒香
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点击查看大图 放入豆角地瓜,炒至豆角变绿,在翻炒的过程可以加入生抽上色(这个可以不加)
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点击查看大图 添水与菜顶齐平或者低于菜顶一点,转至中火炖,添盐,这期间翻炒几次让菜均匀受热(如果家里有熟地瓜也可在这部跟豆角一起炖),盖好锅盖
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点击查看大图 水炖干放入鸡精,葱花翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅 地瓜放的少了
小贴士
在炖菜的时候需要翻炒几下让菜均匀受热
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展开全部6个步骤
发布于 2014-10-13
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