手撕牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 切好成一厘米宽长七八厘米的肉条,按照纹路竖切。
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2/5
将牛肉倒入高压锅,倒入上述调味料,水莫过牛肉,大火十分钟。
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3/5
开锅倒出牛肉条,在流水下冲掉浮沫,用厨房纸吸掉多余水分。
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4/5
油烧成7.8成热,倒入牛肉条,炸至表皮发黑。
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最后一步
点击查看大图 倒入椒盐孜然粉,拌匀,大功告成~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-09-28
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