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蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶——独家首创(3/11)
柠檬用盐搓洗干净削皮。
柠檬皮切细丝，皮越薄越好。
少量冷水泡吉利丁片1分钟。
锅里小火热纯净水，挤入被削皮的柠檬汁。
加蜂蜜砂糖（砂糖适量）柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀。关火，放凉。
倒入倾斜的容器中。
我在碗里弄了块纱布垫起来，保证液体倒进容器正好是1/2，加入薄荷叶后放入冰箱冷藏2小时以上。
冷藏后取出蜂蜜柠檬薄荷果冻，杯子可以立起来不滴落。
倒入酸奶，再放入芒果肉泥。
不马上吃的话就冷藏，想吃的时候再吃。不建议放太久。
完成品。