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杂豆沙拉(1/4)
两种芸豆压力锅压烂备用。一次可压多一些冰箱储存,吃的时候拿出来复温既可。
荷兰豆,甜豆开水煮熟。不熟会食物中毒。可在水里面放少许盐。
煮熟后的荷兰豆和甜豆放在凉白开水里降温。
降温后的荷兰豆和甜豆与复温好的两种芸豆混合,加入食盐拌匀既可。也可以将荷兰豆,甜豆切成小段后再与芸豆混合。