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无法抵抗的『草莓盒子蛋糕』(4/17)
1、蛋黄蛋白分离；
2、另外准备一个盆，将牛奶和玉米油混合均匀（乳化）；
3、将低筋面粉过筛进来，搅拌到看不见干粉；
4、将蛋黄分次放进来搅拌均匀，成糊状备用；
5、在蛋白中倒入细砂糖，打发成绵密细腻的稳定状态；
6、先将一半的蛋白与蛋黄部分混合均匀；
7、再将蛋黄部分倒回剩下的蛋黄部分混合均匀（这样蛋糕糊就做好啦！）；
8、准备28*28的烤盘，铺上油布或者油纸；
9、将做好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀将面糊刮平，轻轻震一下，放入烤箱170度，烘烤30分钟左右（烤箱记得提前预热哦！每个人的烤箱温度不同，烘烤的时间的温度仅供参考，需要根据自己烤箱脾气调整哦）
10、安佳和铁塔淡奶油1：1，加入细砂糖、打发到可以裱花的状态；
11、烤好的蛋糕出炉直接脱模；
12、放凉的蛋糕，用模具切片；
13、把蛋糕放在盒子里，直接在蛋糕片上挤上奶油，放上草莓和奥利奥碎；
这也是第13步
14、表面也要抹上奶油装饰一下；
15、最后放上草莓装饰一下；
16、超级好吃的，冷藏2小时会更美味哦~