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#食在幸福年 总有新花样#腊排骨干锅(3/6)
腊排骨热水洗净。
准备好蒜，姜，葱，干红椒。
热锅放植物油烧开，放腊排骨炒香。
放干红椒，放水没过排骨。
因排骨盐味过重，水快收干时，将切好的土豆放入腊排骨里，放适量味精。
装入小干锅里，撒上葱花，及可。