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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#花好月圆少不了中国风月饼(10/12)
在月饼皮中加入黄油增加奶香味
把除了馅料的食材混合揉成面团冰箱冷藏2个小时。
分成50克的小挤子
饼皮用虎口拍平包入馅料
绿豆馅料（绿豆煮熟压成绿豆沙，锅里放黄油放煮好的绿豆加糖炒干）绿豆馅料分成50克
包入馅料
压成好看的样子
放入烤盘
表面喷水
预热烤箱180度烤10分钟取出喷水150度烤15分钟
满屋飘香
完成祝福打架中秋快乐。