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#吃出健康,解决假胖#低卡凉拌西葫芦(1/14)
准备食材备用
西葫芦切细丝,中间的西葫芦瓤就不要了,可以用炒着吃
然后把西葫芦丝用开水烫一下,去除生味
再攥干水分,晾凉备用
然后把香菜和西葫芦丝抓拌均匀装入盘中
大蒜切成蒜末,小米椒切粒,小葱也切成粒
再把大蒜,小米辣加入碗中,加入一勺生抽
加入一勺醋
加入一勺香油
加入一勺辣椒油
加入适量的盐,鸡精,半勺糖搅拌均匀
再把调好的料汁淋在西葫芦丝上
翻拌均匀即可开吃了
成品图!