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你有吃过这样的腊八面吗(11/13)
制作面团，将水加入面粉中，搅拌成絮状，
并揉至成团
盖上笼布饧面二十分钟备用；
炒制腊八菜，提前将肉，蔬菜清洗干净，并分别切成小丁；
再加入切好的配菜翻炒稍许熟制，
热锅中倒入食用油,油热后加入大葱蒜炒香，倒入里脊肉，加入豆瓣酱，生抽炒制上色，
加入热水焖制入味，最后加入鸡精，食用盐调味增香；
取出饧好的面团，撒上手粉，进行擀制面片，将面团擀制薄厚均匀的面片后，折叠切片，腊八面多为菱形的面片；
取出饧好的面团，撒上手粉，进行擀制面片，将面团擀制薄厚均匀的面片后，折叠切片，腊八面多为菱形的面片；
取出饧好的面团，撒上手粉，进行擀制面片，将面团擀制薄厚均匀的面片后，折叠切片，腊八面多为菱形的面片；
取出饧好的面团，撒上手粉，进行擀制面片，将面团擀制薄厚均匀的面片后，折叠切片，腊八面多为菱形的面片；
煮面，热锅烧制水沸下入面片，煮制5分钟（根据面片厚度可调整煮制时间）；
捞出面片，盛上炒制好的腊八菜，一碗香喷喷的腊八面就完成了。