安装App
一碗关于友谊的鲫鱼汤(7/9)
鲫鱼去鳞洗净，剪掉鱼鳍，鱼身切斜刀。
锅里放油，把鲫鱼两面煎到金黄，加入足量清水煮开。
砂锅里放三片姜，家里没有鲜姜了，所以用了糖姜片。
把鲫鱼连汤倒入砂锅，加入一勺料酒一勺东古白醋。
两片圆白菜叶子切条。
小火煮半小时后加入圆白菜条。
继续炖半小时，圆白菜炖软。
临出锅打一个鸡蛋进去，加盐调味。
没有香葱香菜，这就是属于我们的友谊的味道。