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红丝绒石榴蛋糕：祝团圆(14/19)
1. 全程用蛋：圣迪乐村谷物蛋！
2. 先来做红丝绒蛋糕胚，准备好材料，预热烤箱（150度10分钟）。
3. 水和油先混合好，使其乳化，如图状就可以了。
4. 筛入低筋面粉、红曲粉和可可粉。
5. 搅拌均匀。
6. 加入3个蛋黄。
7. 搅拌至无颗粒状态。
8. 蛋清分三次加入白砂糖，打发至如图状态。
9. 打发好的蛋清分2-3次加入面糊，翻拌均匀，记住不要太用力，混合好就可以了。
10. 这种状态就可以。
11. 倒入六寸蛋糕模。
12. 轻振几下排气。
13. 烤箱上下火150度烤45分钟。
14. 烤好后取出放凉，倒扣！这里的图忘记拍了，记住一定要倒着放，完全放凉大概3-4小时。
15. 放凉后，把蛋糕切成2-3片，这取决于你做多大的蛋糕。
16. 来准备奶油和水果，淡奶油加糖打发。
17. 蛋糕胚一片，抹上奶油、铺上水果。
18. 再铺上一片蛋糕，顶部边缘都抹上奶油。
19. 最后再外层摸一圈有颜色的奶油，没有可以不抹，铺上石榴，底部也可以来一圈，撒上金箔和椰蓉，完成！