安装App
#不容错过的鲜美滋味#番茄鱼片(14/15)
食材准备好。
龙利鱼切大片，放到吸油纸上吸干水分。
肉片放入大碗里，加入淀粉，胡椒粉和东古半汤匙一品鲜酱油。
反复抓拌均匀，静置20分钟。
番茄去皮切块，姜切丝，大葱切片，香葱切碎。
起油锅放入食用油，油热后放入姜丝炒出香味。
放入葱片翻炒。
放入番茄翻炒。
番茄软烂后，加入适量清水烧开，倒入东古一品鲜酱油提味。
加入盐和白糖调理味道。
放入鱼肉片。
一片一片地放不粘连，全部放好。
经过加热鱼肉嫩滑，已完全熟透。
撒上香葱碎，快速翻炒均匀出锅。
装盘食用，汤汁也鲜美。