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深夜食堂之酱油炒面(8/10)
细意面按照包装说明煮至al dente，咬断面条中间还有一细细的白芯的程度。
意面捞出拌入橄榄油，备用。
包菜撕小块，胡萝卜切丝，火腿片切小块，也可以用培根。
用小碗调和酱汁：一大勺六月鲜轻盐原汁酱油，一勺味达美臻品蚝油，一大勺饮用水。
锅内少许橄榄油，把火腿片煎至两面金黄。
加包菜、胡萝卜，炒至开始变色。
倒入意面，翻炒。小火分三次加入轻盐酱油炒匀。
最后加入红甜椒，炒匀。装盘备用。
另起锅煎个太阳蛋。
撒上鲣鱼花，铺上太阳蛋。开吃！