安装App
工程车饼干(4/6)
黄油软化到可以轻松用手戳洞的状态，加入糖粉，用打蛋器打到发白
分两次加入蛋液，每次加入后都要用打蛋器打均匀，再加入面粉。
用手把所有材料捏成面团，快速而用力捏，因为黄油遇热会融化，融化后的饼干就会变得很硬，所以和面的过程不可以持续太久。 如果以后觉得有些软，可以放冰箱冷藏
拿出工程车模具，某宝购买，5个价格大约为50元
把面团擀平，用模具压出样子。放入烤箱180℃，烤10-15分钟。烤的时候一定不要离开烤箱，颜色变深后就可以取出了，否则容易烤糊。
烤好啦！