工程车饼干
2018年1月22日,儿子出生,我正式升级成一个妈妈。回想这3年多做妈妈的经历,可以说是泪水和笑容各一半。 最初的一年,没有睡过一个整夜觉,睡眠严重不足导致情绪失控,差点抑郁,当时也没有其他的办法,只能熬着,有时候也会问自己:为什么要选择成为一个妈妈?不生孩子的人不是也过得挺好的吗? 但如今看着儿子可爱的样子,还是不后悔自己当初的决定。 我儿子是个调皮活泼的小孩,非常喜欢工程车,家里大大小小的工程车不计其数。 如果说有什么适合低龄孩子做的美食,那一定是非饼干莫属了,制作简单,还可以用模具做成各种你喜欢的样子,方便快速还好吃! 今天就给大家分享一款我和儿子常常一起做的小饼干,因为儿子是工程车迷,所以我们就一起做了工程车饼干。
43克
16克
109克
881
千卡
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步骤1/6
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黄油软化到可以轻松用手戳洞的状态,加入糖粉,用打蛋器打到发白
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步骤2/6
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分两次加入蛋液,每次加入后都要用打蛋器打均匀,再加入面粉。
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步骤3/6
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用手把所有材料捏成面团,快速而用力捏,因为黄油遇热会融化,融化后的饼干就会变得很硬,所以和面的过程不可以持续太久。如果以后觉得有些软,可以放冰箱冷藏
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步骤4/6
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拿出工程车模具,某宝购买,5个价格大约为50元
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步骤5/6
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把面团擀平,用模具压出样子。放入烤箱180℃,烤10-15分钟。烤的时候一定不要离开烤箱,颜色变深后就可以取出了,否则容易烤糊。
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最后一步
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烤好啦!
制作过程中只要觉得面团变软,就放入冰箱冷藏。
在炎热的夏天做这款饼干,可以每次取出一小团面来制作,剩余面团都放在冰箱里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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