黄豆芽清洗干净，去掉豆芽壳，沥干水分，排骨我提前清水炖熟了。炒锅放入植物油烧热，放入切好的葱花、姜丝，爆出香味。
把黄豆芽放入锅里，快速翻炒豆芽变软，放入排骨，舀入2勺排骨汤，盖上盖子，中小火炖煮4分钟左右。加入少许食盐拌匀调味，装入盘里即可，这道菜不需要任何调料，味道清香又美味。
再做西蓝花炒虾仁，所用食材：西蓝花1个，虾仁10只，大蒜5粒，胡椒粉1勺，食盐少许，植物油适量
虾仁加胡椒粉1勺抓匀腌渍片刻去腥，大蒜切成蒜粒备用。
炒锅里加入清水，滴入2滴植物油，把水烧开放入西蓝花焯水1分钟，捞出备用。水里加植物油可以防止西蓝花变色，西蓝花焯水不要太久，软烂不好吃。
倒入沥干水分的西蓝花，翻炒拌匀，加入少许食盐，调味拌匀后关火。
清香美味的西蓝花炒虾仁就做好了，营养丰富，低脂低卡。
我用的饭盒是两层，一层把炒好的黄豆芽烧排骨，和西蓝花虾仁放入饭盒里，另一层饭盒放入蒸好的米饭和水果草莓，营养美味的学生党晚餐就做好了，颜色搭配诱人食欲，口味清爽不油腻，营养均衡保证充足的营养，有精力好好学习。
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