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青团来了(0/11)
温水化开青苗粉,将糯米粉和澄粉和匀,倒入青苗汁活好,澄粉加入开水和油活好,和糯米粉混匀揉成光滑面团。
蛋黄碾碎加入白酒炒熟
加入肉松沙拉酱拌匀
将肉松蛋黄揉成小团,可以分一半加入豆沙,甜咸版,我做了14份
虎口包好,揉光滑
垫上油纸
水开后放入蒸屉中火蒸15分钟即可
开吃,这是甜咸版的
合影
这是蛋黄肉松版的
糯米不好消化,适可而止,吃的时候不要贪多,否则,胃该抗议了,还有就是吃完糯米别喝凉水。