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独门独户猪扒饭(3/13)
猪扒提起一个晚上腌好,把白米饭煮上。
番茄和洋葱切块备用
芝士擦丝,鸡蛋打散炒熟备用
洋葱下锅炒香后倒入番茄接着炒至出汁
面包糠发碟中备用
猪扒用少许面粉抓匀后沾上面包糠,两面轻压一下
放油下锅中火煎熟备用
白饭和鸡蛋加少许盐微微炒匀即可
用一个深一点的烤盘,做面包的烤盘最好。炒饭铺底层,猪扒、洋葱番茄酱一层一层的铺好
最后铺上一层厚厚的芝士
放入烤箱中层375F度烤10分钟
表面的芝士完全融化到饭里面,哇塞爱死了。
装盘开吃吧,还等什么。