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卧龙饼(4/8)
准备食材：虾4只、米饭120克、面粉30克、胡萝卜20克、小虾拌饭料1袋、奶酪30克、蛋清1个 调味说明：这个饼里面我加了拌饭料和奶酪，对于小宝宝来说，味道足够了。5岁以上的大宝宝吃的话，还可以再来点盐调味。
烧一锅水，先将胡萝卜煮熟。
虾去除虾线后也煮熟。
米饭中倒入蛋清和小虾拌饭料。
再倒入面粉和胡萝卜丁。
搅拌均匀。取适量的米饭，在手心压成饼，放入一个虾和奶酪。 tips：咱平时焖米饭的水分含量不同，搅拌时候要注意一下，如果米饭比较沾手，可以再来点面粉，如果很干的话，可以稍微来点水湿润一下。
把虾和奶酪包裹起来，做成小饼的样子就可以了。不粘锅刷油，把米饼放入锅中。不时的翻翻面，煎熟就可以出锅了。
一口下去就能吃到整只的虾，太爽了！配上一碗蔬菜汤就能做一餐了。 搭配上一杯牛奶也可以做早餐哦。