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卧龙饼

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最近超火的鲜虾饼，听说不少吃过的都回购了。不过看了配料表，还是被劝退了。看着也不难，我就自己研究了一款。用米饭代替了鱼糜，包裹上整颗的虾仁，再加上奶酪。没想到小思同学喜欢的不得了，放下筷子就要来搂着我亲。

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8克
18克
57克

370
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

虾 4只

、

米饭 120克

、

面粉 30克

、

胡萝卜 20克

、

小虾拌饭料 1袋

、

奶酪 30克

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：虾4只、米饭120克、面粉30克、胡萝卜20克、小虾拌饭料1袋、奶酪30克、蛋清1个调味说明：这个饼里面我加了拌饭料和奶酪，对于小宝宝来说，味道足够了。5岁以上的大宝宝吃的话，还可以再来点盐调味。
步骤2/8 点击查看大图
烧一锅水，先将胡萝卜煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
虾去除虾线后也煮熟。
步骤4/8 点击查看大图
米饭中倒入蛋清和小虾拌饭料。
步骤5/8 点击查看大图
再倒入面粉和胡萝卜丁。
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀。取适量的米饭，在手心压成饼，放入一个虾和奶酪。tips：咱平时焖米饭的水分含量不同，搅拌时候要注意一下，如果米饭比较沾手，可以再来点面粉，如果很干的话，可以稍微来点水湿润一下。
步骤7/8 点击查看大图
把虾和奶酪包裹起来，做成小饼的样子就可以了。不粘锅刷油，把米饼放入锅中。不时的翻翻面，煎熟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
一口下去就能吃到整只的虾，太爽了！配上一碗蔬菜汤就能做一餐了。搭配上一杯牛奶也可以做早餐哦。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-13

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