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一次发酵，超好吃豆沙包(2/8)
酵母用温水泡开，静置几分钟。把糖，酵母，牛奶，温水一起倒入厨师机中，开始揉面。
揉好的面团盖上保鲜膜，进行发酵，
我用烤箱发酵温度35℃，60分钟。
发酵好之后进行排气，并分为60克大小面团，擀成面皮。
将豆沙馅包裹在其中，包成圆形包子状，收口朝下
盖上保鲜膜，醒发十分钟左右。
放在蒸箱中，蒸15分钟，焖3分钟就可以了。
有了厨师机，揉面特方便。用手揉的话，一般手揉起码40—60分钟，才能让面团延伸到比较合适合的筋度，用倍科厨师机的话10分钟，太棒了！