安装App
咸香酸甜不油腻~糖醋排骨(4/9)
排骨凉水下锅
放入巨龙料酒15ml，煮5分钟，焯水
洗净控干
油入炒锅，放排骨，两面煎至金黄
锅烧油，放60克冰糖，熬糖色
倒入排骨翻炒，再加水没过排骨
加少许盐，醋50克，生抽35克，老抽10克，小火煮30分钟。
大火收汁，出锅
撒上白芝麻