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超浓郁会流心的巧克力牛角面包(4/7)
除黄油外所有材料放入厨师机内，低速搅拌均匀，高速打到面团扩展； 加入室温软化的黄油，低速混合均匀，高速揉到面团光滑，无需手套膜
面团室温发酵至2倍大
发酵好的面团排气，分割成12等份，盖保鲜膜，醒发10分钟
醒发好的面团，整形成三角形，挤上Nusica原味可可酱
卷成牛角状
烤箱35度发酵20分钟 发酵的面团，表面刷上鸡蛋液 烤箱预热170度烘烤20分钟即可
完成