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水煮肉片改(5/5)
准备的青红椒 葱蒜 切成沫备用 将豆芽清洗然后热水煮熟沥出备用
肉片切成一厘米左右备用
铺上小粉 然后拿锤子轻轻敲打 没有的话看什么趁手拿什么。主要作用是把筋膜敲裂使肉质更爽滑，
敲成这样就差不多了。 烧一些热油，然后泼入提前准备好的葱蒜辣鸡芝麻里。然后加两勺生抽，一勺蚝油，半勺麻油，一些鸡粉，一些盐，半勺糖，霍霍匀。
将酱料一到 完事。非常美味可口的水煮肉片搞定。