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法式乳酪月饼｜奶酪怎么长时间储存不坏小妙招(5/7)
饼皮部分是将发酵黄油室温软化，加糖拌均匀，再加入蛋黄混合均匀，加入面粉混合成团，包保鲜膜冷藏备用！
奶酪馅的做法：奶油奶酪室温软乎，加糖混合均匀
加入鸡蛋混合均，然后加入低粉混合均匀
将牛奶黄油盐混合加热到黄油融化，缓慢倒入奶酪糊里，边倒边搅拌！然后将混合好的奶酪糊倒入锅里效果翻炒
炒到不粘刮刀可以抱团的状态就可以了！保鲜膜贴面晾凉！之后分25g一个搓圆备用！
50g的月饼皮和馅各25g一个，搓园，取一个皮压扁，包入馅料，包好之后放入慕斯圈里压平，如果没有慕斯圈，铝箔纸杯，蛋挞模，马芬模具都能用！刷蛋液
烤箱提前预热，上下火180度烤30分钟左右，根据具体情况而定！        考完之后晾凉到手温的状态，加月饼托，装袋，放入脱氧剂，封口就可以了！