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日式肥牛饭，这样的高级午餐，你会做吗？(2/7)
将1勺白糖、1勺盐、1勺淀粉、1勺蚝油、1勺生抽、3勺水搅拌均匀，调成酱汁；
西兰花切成小朵、洋葱切丝、胡萝卜切片（可切成小花，也可不切）；
炒锅加水烧开，放入西兰花和胡萝卜片焯10秒钟后，控水捞出；
肥牛片入锅，焯至颜色变白后捞出；
重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下；
加入肥牛片，倒入酱汁，略微翻炒，中火大概3-5分钟，煮至汤汁浓稠；
将肥牛盛至米饭上，将2小朵西兰花和3片胡萝卜摆做装饰，最后淋上汤汁即可。