日式肥牛饭,这样的高级午餐,你会做吗?
比吉野家还好吃的日式肥牛饭,你会吗?
20克
34克
96克
654
千卡
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步骤1/7
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将1勺白糖、1勺盐、1勺淀粉、1勺蚝油、1勺生抽、3勺水搅拌均匀,调成酱汁;
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步骤2/7
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西兰花切成小朵、洋葱切丝、胡萝卜切片(可切成小花,也可不切);
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步骤3/7
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炒锅加水烧开,放入西兰花和胡萝卜片焯10秒钟后,控水捞出;
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步骤4/7
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肥牛片入锅,焯至颜色变白后捞出;
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步骤5/7
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重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下;
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步骤6/7
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加入肥牛片,倒入酱汁,略微翻炒,中火大概3-5分钟,煮至汤汁浓稠;
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最后一步
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将肥牛盛至米饭上,将2小朵西兰花和3片胡萝卜摆做装饰,最后淋上汤汁即可。
肥牛和配菜可以替换成自己喜欢的,就变成了不同的“盖浇饭”,适合带便当。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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