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超级松软酥酥的-蛋黄蔓越梅黄油小饼干(11/14)
黄油室温软化，加糖。
这是我做戚风剩下的三个蛋黄。。
打蛋器把软化好的黄油打直蓬松顺化。
依次加入蛋黄，我是一次加进去的。因为是剩下的蛋黄。应该一个一个加每加一个都要搅拌均匀。再加下一个。
低粉筛到打好的黄油中。
用刮倒拌匀。
面粉跟黄油混合均匀。
带上一次性手套揉匀。
加上蔓越梅干
混合好蔓越梅干的黄油面团分成几等分。
擀面杖擀成1.5Cm厚的饼皮。用模具刻出喜欢的样子
做好造型的刷上蛋黄液，烤箱提前预热，160度烤20分钟。（大家的烤箱不同，温度时间要自己掌握好）
烤好的蛋黄酥。特别酥哇'一碰就会碎。。
味道特别好呢！