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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#法式煎鹅肝#宴客倍有面(4/7)
鹅肝化冻，用纸擦干水分，撒一点点盐和黑胡椒粉静置一会儿入味
面包吐司切去四边，切成小方块
锅内放黄油，小火煎面包片，黄桃片二分钟，家里有苹果的可以用苹果片哦
锅内放黄油，鹅肝放入每面各煎一分半钟
这样的颜色就是煎好了
盘里先放面包片，再放黄桃片，最后把鹅肝放入，然后淋上蓝莓汁，用一个牙签固定住，OK了
超级嫩滑好吃，蓝莓酱和黄桃的加入又化解了鹅肝的油腻，既好吃又养眼，自己吃或者招待客人都非常惊艳哦！