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你的蛋炒饭该升级了~蛋包饭(8/8)
准备好食材：蔬菜粒解冻，又加了黄瓜丁，火腿肠丁。 隔夜米饭一碗，鸡蛋打撒加入少许盐
炒锅热油，依次放入火腿丁，黄瓜丁，蔬菜粒翻炒两分钟
倒入隔夜米饭炒散炒热，撒少许盐翻炒均匀，淋上少许鸡蛋液
趁鸡蛋液完全凝固前快速翻炒至蛋液凝固，翻炒30秒起锅备用
平底锅少油，小火倒入剩余的鸡蛋液摊平，至蛋液完全凝固后起锅放入盘子，将炒好的米饭放在鸡蛋饼的一边，米饭可以压实一点，在将另外一边的鸡蛋饼铺在米饭上
成品图：挤上番茄酱即可~
成品图：放了三片猕猴桃摆盘~可以发挥想象换其它食材摆盘
成品图