安装App
老版锅包肉（童年的记忆）(6/9)
里脊肉切成薄片，这里我没有图片，葱姜蒜、香菜胡萝卜切好备用。
淀粉加清水扮成糊状，里脊肉切薄片裹上淀粉糊，淀粉糊里加入几滴食用油。
里脊肉裹上淀粉糊下锅炸，油温略高。
炸好后，捞出控油，准备第二次复炸。
全倒入锅中进行第二次复炸。
炸至金黄色捞出控油，这时我们可以准备料汁。
糖，醋，盐，加少许酱油这样我们的料汁就调好了。
起锅烧油，料汁入锅轻熬几下加入炸好的里脊肉翻炒在加入备好的葱姜蒜香菜胡萝卜丝，翻炒几下即可出锅。
李先生自己做的锅包肉，好吃到爆。