用到的大部分调料,前面几步西兰花牛柳炒面疙瘩,后面几步菜豆炒面疙瘩
先写个西兰花牛柳炒面疙瘩:洋葱半个、胡萝卜1个、西兰花半个、牛里脊2片
去菜市场买牛里脊帮忙切片,老板会帮你用小铁头敲几下,我用了大的二片里脊肉,切成条,用生粉、糖、盐、生抽、老抽(二三滴即可)、料酒、胡椒粉耗油腌制20分钟以上,我一般是晚上腌好放冰箱冷藏
筷子均匀拌好用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟以上,我说过我是晩上腌制好的放冰箱冷藏之后早上直接可以炒了
B爸的多肉留个图,西兰花牛柳面疙瘩+花生核桃红枣牛奶去年的照片,这么好的红法师去年冬天没有熬过去没有了