第一张图忘照了
第一步就是把鸡腿剁开，洗净，放奥尔良腌料和生抽，姜粉，耗油按摩，然后放冰箱一晚。奥尔良料放的时候看一下你包装上的配比，多少斤肉放多少的量，根据实际情况来，千万别肉不足量，一包全搞进去，那就咸啦
上图是我拿出来放淀粉和炸粉的步骤，你看两边粉不一样，左边是炸粉右边是淀粉，也可以只放淀粉
看，慢慢的上色了，我小火炸了大概十二三分钟，这个要看你肉块的大小了，所以自己也斟酌一下
最后大火炸一会，让肉表面脆脆的
喜欢什么口的就炸什么程度的，自己掌握哦
吃着也好吃哦！绝了
我再也不出去买鸡叉骨了，吃就吃自己做的，健康还好吃
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