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容易上手的榆钱儿窝窝(7/9)
把新鲜的榆钱儿洗干净控水
准备适量的面粉(面粉和榆钱儿比例大概是 3:2)
切适量的葱花提香
将葱花和榆钱儿倒入盛有面粉的容器中，并放入适量的盐用筷子稍微搅拌
用清水少量多次倒入容器中，将材料揉成如图成型面团
将面团依次揪成小团揉一下
然后用自己觉得舒服的手法把它变成图中的样子，上面要光滑，下面有个小窟窿，上锅记得窟窿扣在下面
上锅蒸，等锅冒烟后大概20-30分钟就可以出锅啦✌
成品图