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低卡Granola·坚果烤燕麦(10/12)
取200克燕麦,平铺在烤箱中,180度烤10分钟,我用的是整粒燕麦片,烤出来形状比较好,口感也会脆脆的,速食燕麦片也是可以的,但要缩短烤的时间,防止过焦。
将椰子油隔水融化
加上蜂蜜搅拌均匀
加上肉桂粉搅拌均匀,肉桂粉主要为了提香和上色,没有可以不加
将剩下100克燕麦拌进混合物
倒入烤盘,和之前烤过的燕麦混合均匀,铺平,烤箱180度再烤10-15分钟,上焦糖色即可,注意别烤焦
烤的时候可以把坚果和水果干切小,不切也可以
把坚果和水果干混合进烤燕麦就完成啦
烤完的燕麦很香很脆,由于饱腹感强,空腹吃也吃不了很多
放在酸奶上每份只需要5-10克(图上的酸奶还加了其他麦片)
我用了腰果,核桃,巴旦木,榛子,选自己喜欢的就好!
放在燕麦粥上也很方便!