安装App
一看就会的-流油咸蛋黄炬南瓜(6/10)
土豆洗好削皮 咸蛋黄5个
土豆稍粗一点的条状
下锅煮五分熟
捞起来 干淀粉裹成如图样
倒油锅里 五分热的时候 过了干淀粉的土豆条下锅中小火炸七八分钟
捞起来沥一边备用
咸蛋黄用勺子压散 锅烧热倒点油 咸蛋黄下锅 小火炒 炒到很多泡泡出来 如下图
炒好的咸蛋黄
土豆下锅轻轻翻炒 让土豆条裹上蛋黄 加点点盐 点点糖 起锅
咸蛋黄的味道好香 都可以看到流油咸蛋黄 颜色也好看 老人小孩都爱吃的一道菜