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蔓越莓酸奶棒(2/9)
蔓越莓15g切碎,如果喜欢吃的话也可以多放一些。
将蔓越莓放入称好的奶粉中搅拌均匀。奶粉我用的美素佳儿,也用金领冠做过,我发现美素佳儿更香后劲味道比金领冠好点。如果宝宝吃的话尽量选择年龄范围的奶粉做。
酸奶25g-30g左右,酸奶用的是安慕希原味的,做出来酸奶味不大,都是奶香味。如果用老酸奶做的话酸奶棒的酸奶味应该会更重一些。
一定要将酸奶分多次加入,揉成光滑的奶粉团。揉的时候一定要带烘培手套,因为特别的粘,必须得戴。
盖上保鲜膜或者吸油纸,擀成0.5-1cm厚。放入冰箱冷冻20分钟。
用模型压成自己喜欢的样子,或者直接切成条状。
放入烤箱中60度烤30分钟,不用烤也可以直接吃。
晾凉后装瓶,密封保存;也可以放入冰箱中保存。
好吃又简单的家庭版酸奶棒就做好了~