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蔓越莓酸奶棒的做法

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蔓越莓酸奶棒

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无任何添加剂～健康美味～操作起来也很方便

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28克
25克
65克

607
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

奶粉 120g

、

蔓越莓 15g

、

酸奶 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蔓越莓15g切碎，如果喜欢吃的话也可以多放一些。
步骤2/9 点击查看大图
将蔓越莓放入称好的奶粉中搅拌均匀。奶粉我用的美素佳儿，也用金领冠做过，我发现美素佳儿更香后劲味道比金领冠好点。如果宝宝吃的话尽量选择年龄范围的奶粉做。
步骤3/9 点击查看大图
酸奶25g-30g左右，酸奶用的是安慕希原味的，做出来酸奶味不大，都是奶香味。如果用老酸奶做的话酸奶棒的酸奶味应该会更重一些。
步骤4/9 点击查看大图
一定要将酸奶分多次加入，揉成光滑的奶粉团。揉的时候一定要带烘培手套，因为特别的粘，必须得戴。
步骤5/9 点击查看大图
盖上保鲜膜或者吸油纸，擀成0.5-1cm厚。放入冰箱冷冻20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
用模型压成自己喜欢的样子，或者直接切成条状。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱中60度烤30分钟，不用烤也可以直接吃。
步骤8/9 点击查看大图
晾凉后装瓶，密封保存；也可以放入冰箱中保存。
最后一步点击查看大图
好吃又简单的家庭版酸奶棒就做好了～

小贴士

酸奶少量多次的添加不要一次都倒进去～如果不是婴儿吃可以换成普通奶粉～酸奶一定要选浓稠型的～最后用烤箱是为了更好的风干保存～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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