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日剧里的美食:家常版“大阪烧”(3/7)
准备食材
都切成小块
面粉和鸡蛋加盐和胡椒粉混合成面糊,不要太稠哦。
把切好的食材都放进去,充分搅拌。
锅里放油,不要太少,小火,把面糊倒入,用筷子给它摊开成圆形。
有些焦糖色的时候翻面,继续小火煎。
然后就可以出锅盛盘啦(可惜我没有大盘子,只能委屈它叠起来了。。),最后根据喜好加点沙拉酱番茄酱就可以啦~