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黄豆这样做超好吃(9/10)
黄豆提前一晚上用水泡发备用
将泡好的黄豆放入高压锅加一勺盐,上气后煮五分钟关火,如果没有提前泡豆可以上气后煮10分钟
豆煮上之后清洗配料
葱姜米椒切碎备用
黄豆煮好后沥水
锅里放油(油要多放一点),把所有配料放进去炒,炒到有葱香味后放入煮好沥干的黄豆
黄豆放入锅中加盐、南德料、老抽、生抽
翻炒均匀,炒5分钟左右
加水没过黄豆,中火收汁即可
收汁后出锅